これなら納豆カレーをおいしく食べられる!/白ごはん.comの和風カレーふりかけ

昔々、ワタシが小学5年生のころ。友人のTくんちに遊びに行ったときに衝撃の「納豆カレー」を目撃して以来、食わず嫌いできてしまったんですけど(味はともかく見た目が、、)、これならいけそうかな~と思ったのが「白ごはん.comの和風カレーふりかけ」。

わが家では娘がご飯を食べない時の切り札として少しずつ使っていたのですが、それだけだともったいないよなぁと。というわけで分量なども繰り返し調節して、ついに黄金レシピを探り当てましたので、ここに公表させていただきます。

ちなみに参考レシピはパッケージ裏面に載っていますので、おいしく召し上がりたい方はそちらをご参照ください。外れは無いと思います!

まず用意するのは納豆。ひきわり、大粒、小粒を試しましたがふりかけとの相性が良いのは大粒ですね。絡み具合が絶妙なんです。個人差はありますが、たぶん大粒で間違いなし。エビデンスはありません。

本命のカレーふりかけは、納豆1パックに対してティースプーン1杯分。ふりかけ自体が優しめの味付けなのでちょっと山盛りくらいがちょうどいいです。

そしてそのまま納豆へ投入。あ、あと納豆についてくるダシあるじゃないですか?あの液体のやつ。あれは必ず入れた方が良いです、じゃないとふりかけが納豆の水分を吸いすぎてとても混ぜる事なんてできません、、。開封して時間がだいぶ経ったボンドくらい、固くて粘り気があって手に負えない。。

はい、良い感じに混ぜることができました。

あとはご飯にのせて召し上がれ!直接のせる人もそうでない人も、おいしく食べられる事間違いないです。

身体にも味覚にもやさしいふりかけは、こちらで購入できますよ▶白ごはん.comストア>>

毎月24日は一部商品が10%OFFデイとなる「ふしの日キャンペーン」を行っているので、狙いを定めてピンポイントで攻めてみるのも賢いかもです。

今思いついたんですけど、ここに好みでスパイスを加えてみるのもアリかも?引き続き研究してみようと思います。

それにしても30年の時を超えてブログネタを提供してくれたT君には感謝しかありません。いまごろ住職さんやってるかな?

-今回使用したカメラ、レンズ-
OLYMPUS PEN-F/
M.ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6 EZ/
・カラー:ナチュラル

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